Définitions

Jeudi 16 juin 2022 : dégustation à l’aveugle

• Johnnie Walker Blue Label, blend
• Lochlomond 18yo (46,5%, OB)
• Elijah Craig Straight Bourbon Whisky Barrel Proof 12yo (68,3%, OB)

Jeudi 19 mai 2022 : Campbeltown

• Glen Scotia Double Sherry Cask Limited Edition(Oloroso + PX) (54,1%, OB)
• Springbank 12yo (55,4%, OB)
• Kilkerran 8yo (56,9%, OB)

Jeudi 14 avril 2022 : floral

• Compass Box, Orchard House, blended malt, (46%, IB)
• Mannochmore, The Fruity, single malt (40%, IB pour la Maison du Whisky)
• SMWS Apple Aperitif (56,5%, IB)

Jeudi 17 février 2022 : découverte françaises

• « Version française », La Piautre 2018-2021. Single malt brut de fût (56%, IB pour la Maison du Whisky )
• Cortoisie – Exhalation, IG Whisky d’Alsace. Single malt tourbé 35 ppm (43%, IB)
• « Version française », Armorik 2014-2021. Single malt brut de fût, sherry butt refill (50%, IB pour la Maison du Whisky )

Jeudi 20 janvier 2022 : brut de fût

• Macduff Signatory 12 yo Sherry Butt 1st fill (46%, IB pour le Comptoir Irlandais )
• Ben Nevis 2013 The Ultimate, dist. 17/10/13 – bot. 24/06/21 (60,5%, IB)
• Smoky Dynamite Shrimp 9 yo Sherry Butt (dist 53 : Coal Ila) SMWS (60,1%, IB)

Jeudi 9 décembre 2021 : spécial sherry

• Berry Bros & Rudd Classic Range Blended Malt Batch #3 (44,2%, IB)
• Hazelburn Triple distillation 13 yo Oloroso cask matured (53%, OB)
• SMWA Sherry Soul Single Malt 14 yo, veillissement Oloroso, PX finish (56,4%, IB)

Jeudi 14 octobre 2021 : nouvelles distilleries

• Raasay Single Malt Lightly Peated NAS (46,4%, OB)
• Ardnamurchan AD 04.21:03 Single Malt NAS (46,8%, OB)
• Torabhaig Legacy 2017 Single Malt NAS (46%, OB)

Jeudi 16 septembre 2021 : soirée de rentrée

• Evadé Single Malt NAS (40%, pour Whiskies du monde)
• Old Pulteney Flotilla 10 yo, vintage 2010 (46%, OB)
• Big Peat 12 yo (46%, Douglas Laing)